סדרת מהדורת היינן מציעה יינות בעלי איכות גבוהה וארומה משובחת המציעים שילוב ייחודי של טעמים.
הענבים שגדלו בכרמי המשפחה מכרם בן זמרה נבצרו בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות, היינות התיישנו בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות בגודל של 500 ליטר לתקופה שבין 14 ל 20 חודשים.
סדרה זו הינה “מגרש המשחקים” של היינן בה הוא בוחר להבליט חומרי גלם איכותיים במיוחד ועל כן שמה.
