יקב BESTHEIM מייצג שילוב קסום של מסורת אזורית וכרמים מטופחים עם ידע והקפדה על הפרטים הקטנים. בזכות איכות היינות מייצא כיום היקב כמחצית מהתוצרת שלו לארצות רבות ברחבי לעולם.
זני ענבים: פינו גרי, פינו בלאן, ריזלינג
תהליך ייצור: הענבים נבצרו מכרמי היקב הפזורים ברחבי אלזאס, היין תסס תסיסה איטית במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות ומאפייני הטרואר, והתיישן על שמריו באותם המיכלים במשך חצי שנה טרם בוקבק.
בתקופה שלאחר הסגר שהביאה עמה מגפת הקורונה השתנו הרגלי הצריכה בעולם והחלו בצרפת, כבמדינות רבות אחרות, לעודד קנייה של תוצרת מקומית.
היין הזה מוקדש כולו לצרפת והוא מציג בגאווה ובהומור את כל סמליה של המדינה.