גמלא קברנה סוביניון מציג ארומות מורכבות של דובדבן, פטל שחור ותות עץ, יחד עם רמזים של טבק, עשבי תיבול ועץ אלון צרפתי. זהו יין עשיר בטעמים המציג גוף מלא וסיומת מהנה.