ירדן סירה חושף מאפיינים טיפוסיים לזן הסירה של שזיפים ודובדבנים בשלים, לצד ניחוחות של עשן, אדמה, זרעי אניס ורמז לעשבי תיבול. זהו יין עשיר, המצטיין בגוף מהנה וטעם מרשים ומתמשך.