ב’התססה פראית’ לא מוספים שמרים כלל, והתסיסה מתרחשת באמצעות שמרי הבר הפראיים.
שמרי הבר נמצאים באופן טבעי בכרם, על האשכול והקליפה, באוויר ובכל מקום למעשה.
ליין צבע אדום-שחור כהה.
באף פירות יער, פירות אדומים ותבלינים, כמו גם וניל, קפה וקלייה שמקורם בחבית.
בפה גוף מלא וחמיצות רעננה.
ליין סיומת פירותית, מתובלת וארוכה.
